توضیحات
آشنایی با خواص گیاه خار مریم در سم زدایی از کبد و درمان بیماری ها
مهم ترین فواید سلامتی خارمریم، توانایی آن برای رفع مسمومیت کبد، سرعت ترمیم اندام، کاهش پیشرفت انواع سرطان ها، درمان عفونت های قارچی است. خار مریم از بدن در برابر اثرات جانبی دارو محافظت می کند، شروع بیماری آلزایمر و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد و علایم دیابت را مدیریت می کند.
خارمریم که به عنوان Silybmommarianum شناخته می شود گیاه گل دار سالیانه با گل های قرمز مایل به بنفش است.
ممکن است خار مریم را با نام های دیگر بسته به جایی که در دنیا هستید، از جمله مدیترانه، کنگر اسکاتلندی، و …بشناسید.
این گیاه به طور گسترده شناخته شده و به خاطر اجزای قوی آلی موجود در دانه ها تعریف می شود.
عصاره دانه های گرفته شده شامل غلظت های بالا و ترکیبات فعال در عصاره نیز است.
این عصاره همچنین شامل اسیدهای چرب متعدد شامل لینولئیک اسید است اگرچه این گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق خاصی
از آسیا بود، اکنون در بسیاری از مناطق جهان وجود دارد.
تحقیقات گسترده ای در مورد فواید پزشکی خارمریم وجود دارد که بسیاری از نتایج متناقض و یا مورد بحث هستند.
آنچه که در مورد آن توافق شده است، تاثیر مهمی است که عصاره می تواند بر عملکرد کبد و سلامتی داشته باشد.
این گیاه برای قرن ها مورد استفاده قرار می گرفته است.
بررسی فواید و خواص درمانی خار مریم
محافظت از کبد
به خاطر فلاونوئیدی به نام سیلی مارین خار مریم مشهور به اثرات سم زدایی درکبد شناخته می شود.
مطالعه ای در سال ۲۰۱۷ تایید می کند که می تواند به تسریع فرآیند التیام در کبد کمک کند.
مقدار زیادی از آسیب ناشی از نوشیدن بیش از حد و یا دیگر رفتارهای آسیب رسان در کبد، از جمله سیروز را خنثی کند.
هم چنین ممکن است از بیماری هایی مثل سندرم کبد چرب، یرقان و هپاتیت جلوگیری کند.
با این حال، تحقیقات بیشتری برای مطالعه پتانسیل درمانی گیاه دارویی لازم است.
خار مریم برای جلوگیری از دیابت
ترکیب آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب و سیلیمارین در عصاره خار مریم می تواند در راستای تنظیم مقادیر انسولین و حفظ
سطح قند خون حتی برای افراد مبتلا به دیابت مناسب باشد.
خار مریم برای بهبود سلامت قلب
عصاره ی خارمریم حاوی مقادیر زیاد اسیدهای چرب مفید و امگا ۳ است که برای حفظ سلامت قلب ضروری است.
اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند سطح کلسترول بدن را متعادل نگه دارند، که می تواند از ابتلا به آترواسکلروز جلوگیری کند.
بنابراین خطر ابتلا به سکته مغزی یا حمله قلبی را کاهش می دهد.
پتانسیل ضد سرطان
به نظر می رسد عصاره خار مریم می تواند اثر مهاری بر رشد سلول های سرطانی و تومورهای پوست داشته باشد و همچنین
می تواند به جلوگیری از رشد سرطانی پروستات، پستان و کبد کمک کند.
خار مریم برای تنظیم کلسترول
این یک ضد التهاب است، به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند، خون را پاک می کند و از استرس اکسیداتیو
جلوگیری می کند.
سیلیمارین موجود در عصاره لیپوپروتئین با چگالی کم ( یا کلسترول بد)، کلسترول کل و تری گلیسرید در بدن را بهبود می
بخشد.
خار مریم برای جلوگیری از سنگ صفرا
با تمیز کردن بدن از متابولیک، خار مریم به بهبود عمل کرد کیسه صفرا، کلیه ها و طحال کمک می کند و از خطر جلوگیری
سنگ صفرا می کند.
خار مریم برای مراقبت از پوست
خارمریم به کاهش التهاب ناشی از مقدار آنتی اکسیدان غنی آن کمک می کند.
هم چنین از پیری پوست جلوگیری می کند و درخشندگی طبیعی آن را نمایان می کند.
در تحقیقی که در سال ۲۰۱۶ بر روی موش ها انجام شد، سیلیمارین موجود در خارمریم مشهور است که کاهش وزن را ترویج
می کند.
خار مریم برای بهبود سلامت استخوان
خارمریم به جلوگیری از آسیب استخوان به دلیل کمبود استروژن کمک می کنند هم چنین سلامت استخوان را بهبود می
بخشد و از خطر پوکی استخوان جلوگیری می کند.
خارمریم با کاهش تورم در مجاری هوایی، سیلمارین درخارمریم به منظور جلوگیری از علایم آسم آلرژی نشان داده شده
است.
خار مریم برای بالا بردن ایمنی
خارمریم ایمنی کلی را افزایش داده و با عفونت ها مبارزه می کند.
هم چنین سیلیمارین در آن، تشکیل گلوتاتیون در بدن را افزایش می دهد که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و در نتیجه بهبود
سلامت کلی بدن کمک می کند.
فعالیت ضد قارچ
عفونت های قارچی ویژه ای وجود دارند که با خار مریم درمان می شود بسیاری از انواع قارچ ها خطرناک هستند، و کلاهک
قارچ سمی است.
کند کردن شروع و روند آلزایمر با خار مریم
حضور سیلیمارین در خارمریم توانایی ادراکی را تحریک کرده و مسیرهای عصبی جدیدی را باز می کند، که به طور موثر ظهور
جنون و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
خار مریم برای درمان پسوریازیس
سیلیمارین موجود در خارمریم به درمان پسوریازیس کمک می کند و به مبارزه با قرمزی، خارش و لکه های ضخیم پوست کمک
می کند.
خار مریم برای پشتیبانی از کاهش وزن
تحقیقات اولیه انجام شده روی حیوانات در سال ۲۰۱۶ نشان داد که سیلیمارین باعث کاهش وزن در موش ها شد.
خارمریم برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند مفید است.
با این حال، تحقیقات بیشتر در مورد اثرات خار مریم روی کاهش وزن در انسان ها برای تایید این موضوع مورد نیاز است.
سندروم پیش از قاعدگی
زنانی که دچار تغییرات روحی، نفخ، گرفتگی عضلات، و حساسیت سینه قبل از قاعدگی هستند، بیشتر احتمال دارد که دارای
CRP بالا، نشانگر تورم باشند.
هیچ مطالعه ای اثرات خارمریم را روی سندروم قاعدگی بررسی نکرده است.
اما از آنجا که CRPرا در برخی از مطالعات کاهش داد و یک مکمل سالم است، امکان دارد که به سندروم قبل از قاعدگی کمک
کند.
سلامت پروستات
ترکیبی از سیلیمارین و سلنیوم نشانه های پروستات را در یک بررسی بالینی بین ۵۵ مرد کاهش دادند.
این روش جریان ادرار را بهبود بخشیده و پری مثانه را کاهش می دهد.
همین ترکیب چربی های خونی را کاهش داد که به سرطان پروستات در مردانی که قبلا تحت عمل جراحی پروستات قرار گرفته
اند، مرتبط هستند.
خار مریم برای افزایش باروری
خارمریم با رزماری کیفیت نطفه را بالا می برد و وضعیت آنتی اکسیدان، باروری و عملکرد جنسی در خرگوش ها را افزایش
می دهد.
از آنجا که خار مریم اثرات استروژن نیز دارند، فواید آن برای افزایش باروری در مردان باید به خوبی در انسان ها مورد مطالعه
قرارگیرد. اگرچه مردان به سطوح سالم استروژن نیاز دارند تا باروری و سلامت جنسی را حفظ کنند.
از خارمریم می تواند به طور بالقوه برای افزایش شانس در لقاح مصنوعی مورد استفاده قرار گیرد، اما به مطالعات بیشتری
نیازاست.
خار مریم برای کمک به بهبود زخم ها
سیلیمارین احیا پوست را افزایش داده و التهاب در موش های مبتلا به زخم ها را کاهش می دهد با تبدیل ژن ها که به احیای
پوست کمک می کنند در مطالعات سلولی، ژل خارمریم باعث افزایش کلاژن و فعالیت سلول های سازنده کلاژن (فیبروبلاست
ها) می شود.
خار مریم برای درمان سوزش معده
یکی از فواید خارمریم درمان آن در سوزش معده و سوهاضمه است.
خارمریم تلخ است. گیاهان تلخ، گوارش را با افزایش ترشح اسید معده و آنزیم های گوارشی و همچنین فعال کردن عصب
کاهش می دهند.
از آنجا که خار مریم سوزش معده را به تنهایی کاهش می دهند اما مطالعات برای حمایت از آن کم است.
خار مریم برای محافظت سلول های قرمز خون
رادیکال های آزاد می توانند به سلول های خون قرمز، به ویژه در افراد مبتلا به اختلالات ژنتیکی که بر آن ها تاثیر می گذارند
(مانند کم خونی یک سلول داسی شکل و تالاسمی) آسیب وارد کنند.
سیلیمارین رادیکال های آزاد را در سلول های خونی قرمز خنثی کرد، سطح گلوتاتین را افزایش داد و تجزیه را کاهش داد.
تاثیرات استروژنی
با تقلید از اثرات هورمون جنسی ماده اصلی، ممکن است هورمون های پاراتیروئید را در موش ها افزایش دهد که به حفظ
کلسیم و ایجاد استخوان ها کمک می کند اما می تواند لایه رحم را سفت کند و وزن را افزایش دهد.
این می تواند مضر باشد چون خطر سرطان رحمی را افزایش می دهد.
خارمریم به همان روشی که استروژن انجام می دهد تاثیری بر مغز ندارد و هیچ تاثیری بر هورمون هیپوتالاموس یا هیپوفیز
ندارد.
خار مریم برای افزایش تولید شیر
خارمریم به طورسنتی در زنان شیر را افزایش می دهد آزمایش ها بالینی برای حمایت از این موضوع کم نیستند، هرچند که
خارمریم برای زنان باردار خطرناک نیست.
کاهش اثرات شیمی درمانی ورادیوتراپی
سیلیمارین خارمریم مانع از آسیب پوست در بیش از ۱۰۰ بیمار سرطان سینه جلوگیری می کند.
در افراد مبتلا به سرطان مغزی تحت شیمی درمانی، ترکیبی از اسیدهای چرب امگا ۳ و خارمریم زنده ماندن و کاهش آسیب
بافت از تشعشع را افزایش داده است.
با این حال، خار مریم آسیب کلیوی را از داروی شیمی درمانی در یک آزمایش بالینی کوچک کاهش ندادند.
در موش های مبتلا به سرطان ریه، خارمریم آسیب ریوی را از تشعشع کاهش داده و زنده ماندن را بهبود بخشیدند.
خارمریم از مغز محافظت می کند، همچنین ممکن است به اختلالات روانی کمک کند.
خار مریم برای کاهش التهاب
به شدت به فعالیت آنتی اکسیدان گره خورده است، خار مریم ضد التهابی قوی است.
این مسدود ترین مسیرهایی است که موجب التهاب یا بدتر شدن آن در بدن می شود.
در سلول های سفید خون افراد سالم، سیلیبین با جلوگیری از انتشار محصولات مضر (مانند پراکسید هیدروژن و TNF-alpha)،
التهاب را کاهش می دهد.
بهترین زمان مصرف خار مریم
مصرف روزانه خارمریم می تواند به ۳ بار در طول روز به طور مساوی تقسیم شود.
اما مصرف آن با برخی روغن ها یا چربی ها یکی از راه های افزایش جذب آن است.
طرز استفاده و مقدار مصرف خار مریم
ولی بررسی ها نشان می دهد که تخم گیاه خار مریم بیشتر دارای خواص درمانی است.
به همین دلیل در بیشتر مکمل های غذایی و یا چای های کیسه ای از عصاره تخم این گیاه استفاده می شود.
طرز تهیه دم کرده خار مریم
۳/۵ گرم دانه نیم کوب شده خارمریم را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت زمان ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم کنید.
دستور مصرف
روزانه ۳ نوبت و نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.
برای افراد مبتلا به هپاتیت و سیروز کبدی
۱۶۰ الی ۸۰۰ میلی گرم روزانه در ۳ نوبت، برای سیروس کبدی به مدت ۲ سال و برای هپاتیت سه ماه مصرف شود.
برای تصفیه کبد در افرادی که دچار تنبلی کبد هستند
۲۵۰ میلی گرم یک بار در روز به مدت ۸ هفته مصرف شود.
افراد عادی نیز برای استفاده از خواص خار مریم و پاک سازی کبد خود می توانند ۱۴۰ الی ۲۵۰ میلی گرم از آن را به مدت ۴
هفته مصرف کنند.
بهتر است از فراورده های استاندارد شده گیاه پرخاصیت خارمریم استفاده کنید.
به این علت که مواد موثر آنها قویتر بوده و بهتر از دم کرده و تنتور آن است.
خارمریم و عوارض جانبی آن
خارمریم و ماده فعال آن سیلیمارین یک محصول گیاهی سالم است تا زمانی که بیش از حد مورد استفاده قرار
نگیرند.
- تهوع، درد معده و ناراحتی (شایع ترین)
- اسهال خفیف
- سردرد
- درد مفاصل
- آلرژی پوست، خارش، و اگزما
- خستگی و بی خوابی
- احتقان بینی، آبریزش بینی، عطسه کردن
- ناتوانی جنسی (نادر)
- آنافیلاکسی (واکنش آلرژیک جدی تهدید کننده زندگی) (بسیار نادر است)
- آلرژی
اگر چه مطالعات بالینی کافی برای تایید اینکه در زمان بارداری به طور کامل ایمن نیست.
مطالعات تاکنون نشان می دهد که این بیماری مضر نیست. احتیاط در زنان باردار و شیرده توصیه شده است.
احتمالا خار مریم برای استفاده کودکان ایمن است، اما مطالعات بیشتری لازم است.
استفاده از آن در نوزادان و کودکان بسیار کوچک (کمتر از ۲ سال) مورد بررسی قرار گرفته و توصیه نمی شود.
نحوه استفاده از خارمریم