دارچین

۱۲۱,۵۰۰ ریال۳۱۰,۵۰۰ ریال

فروش در بسته های 100 گرمی

صاف

توضیحات

دارچین

 

نام علمی: Cinnamonum verum

نام های متداول: کاسیا چینی، دارچین سیلان، دارچین سایگون

نژاد: برگ ‌بوئیان

قسمت های مورد استفاده گیاه: پوسته

زیستگاه: دارچین اصالتا متعلق هند است اما در اندونزی، آفریقا و آمریکای جنوبی نیز کشت می شود.

دارچین اغلب برای تقویت قدرت هضم غذا، درمان سرما خوردگی، حالت تهوع و عفونت استفاده می شود.

روغن دارچین خاصیت ضد قارچی دارد، ضد باکتری است و ضد اسپاسم نیز می باشد.

 

خواص روغن دارچین

در حال حاظر تقریباً در تمام مناطق گرمسیر جهان بi عمل می آید.

دارچین جایگاه والایی در طب سنتی مخصوصاً در آیورودا (سیستم پزشکی سنتی هند) دارد.

در بسیاری از کشورها، از دارچین برای درمان انواع بیماری ها همچون اسهال، آرتروز، گرفتگی عضلات در دوران قاعدگی، رفع قاعدگی شدید، عفونت، سرما

خوردگی، آنفولانزا و مشکلات گوارشی استفاده می شده است و در حال حاضر نیز هم چنان استفاده می شود.

از مزایای مصرف روغن دارچین می توان به خواص ضد باکتری، ضد قارچ، ضد میکروب و ضد انعقادی بودن آن اشاره کرد.

این ادویه حاوی مواد معدنی ضروری از جمله آهن منگنز و کلسیم غنی می باشد و در عین حال حاوی فیبر بالای باشد.

۱- افزایش عملکرد مغز

 روغن دارچین فعالیت مغز را تقویت کرده و نیرو بخش می باشد.

همچنین باعث از بین رفتن تنش عصبی و افزایش حافظه می شود.

تحقیقات دانشگاه (Wheeling Jesuit) در ایالات متحده آمریکا نشان داده است که عطر این ادویه در افزایش فعالیت مغز موثر است.

گروهی از محققان به رهبری دکتر P.Zoladz دریافتند افرادی که به آنها دارچین داده شده بود، نمرات بالایی را در فعالیت های شناختی از جمله توجه، حافظه

کاری و سرعت پاسخ دهی حرکتی، کسب کرده بودند.

۲- روغن دارچین برای تصفیه خون

 روغن دارچین همچنین می تواند به حذف ناخالصی ها در خون کمک کند و از بروز جوش، جلوگیری نماید.

۳- بهبود گردش خون با روغن دارچین

 دارچین به بهبود گردش خون کمک می کند.

گردش خون به کاهش درد و توزیع اکسیژن به تمام سلول های بدن کمک می کند که منجر به افزاش فعالیت متابولیک بدن می شود.

حتی می توان با مصرف روزانه ی دارچین، از خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی پیشگیری کرد.

۴- روغن دارچین مسکن است

 دارچین همچینین دارای خواص ضد التهابی می باشد که برای از بین بردن سختی عضلات و مفاصل یاری دهنده است.

همچنین برای آرتروز و درمان سردرد های ناشی از سرما خوردگی، توصیه می شود.

۵- روغن دارچین برای لاغری

 تحقیقات توصیه می کنند که دارچین می تواند در کاهش چربی و وزن بدن موثر باشد و برای کاهش وزن می توان از آن استفاده کرد.

۶- روغن دارچین برای دیابت

 روغن دارچین قابلیت تنظیم قند خون را دارد و برای افراد دیابتی توصیه می شود تا کمتر از انسولین استفاده کنند.

تحقیقات نشان می دهند که برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ می تواند خیلی مفید باشد زیرا بیماران دیابتی نوع ۲، قادر به تنظیم سطح انسولین خویش

نیستند.

۷- درمان عفونت ها با روغن دارچین

 با توجه به خواص ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروسی که دارچین دارد، برای درمان عفونت های داخلی و خارجی موثر است.

مخصوصاً میکروب های کیسه صفرا را بخوبی از بین می برد.

۸-روغن دارچین از خونریزی جلوگیری کرده و در دستیابی به سلامتی بدن، نقش تسهیل کننده دارد.

۹- روغن دارچین برای قلب

 اعتقاد بر این است که کلسیم و فیبر موجود در دارچین، ما را در مقابل ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی محافظت می کند.

تنها کافیست به غذای خود کمی دارچین اضافه کنید.

۱۰- سرطان و روغن دارچین

 روغن دارچین می تواند سلامتی روده بزرگ شما را تضمین کرده و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

۱۱-خوشبو کننده دهان

دارچین اغلب در آدامس های جویدنی موجود است زیرا خوشبو کننده دهان است و بوی بد دهان را از بین می برد.

۱۲- صنعت عطر سازی

دارچین دارای عطر و طعمی تازه می باشد و به طور گسترده در صنعت عطرسازی استفاده می شود.

۱۳- تسهیل کننده گوارش

دارچین در بسیاری از دستور العمل های آشپزی و پزشکی قبایل قدیمی وجود دارد، زیرا دارچین ما را در مقابل بیماری های

گوارشی، تهوع، استفراغ، ناراحتی معده و اسهال محافظت می کند.

روغن دارچین گاز های اضافی معده و روده را از بین می برد و همچنین اسیدی شدن معده را تعدیل می کند.

۱۴- درمان مشکلات تنفسی

 دارچین به درمان علائم سردرد، آنفولانزا، گلودرد و احتقان کمک می کند.

۱۵- کاهش درد قاعدگی با روغن دارچین

 روغن دارچین در کاهش درد و ناراحتی قاعدگی موثر است.

۱۶- کنترل تولد

 دارچین در کنترل تولد طبیعی نیز دخیل است.

مصرف منظم دارچین پس از بدنیا آوردن بچه، تأخیر قاعدگی را تسریع می کند.

۱۷-افزایش شیر مادر با روغن دارچین

 اعتقاد بر این است که مصرف دارچین در ترشح شیر بیشتر مادر موثر است.

۱۸- روغن دارچین برای مشکلات جنسی

 دارچین به عنوان تحریک کننده طبیعی جنسی میان زنان و مردان کاربرد دارد.

روغن دارچین از پوست و برگ های درخت دارچین بدست می آید. این روغن در آروماتراپی کاربرد فراوان دارد اما همچون عصاره های کاج، ریحان

و اسطخودوس، محبوب نیست.

۱۹- عطر و طعم آشپزی

 برخی از مردم روغن دارچین را در غذاهای خویش اضافه می کنند.

روغن بدست آمده از برگ دارچین دارای ترکیباتی بنام سینامالدئید می باشد که طعم دهنده ای عالیست.

۲۰- خوشبو کننده اتاق

 عطر دلپذیر روغن دارچین را می توان داخل محفظه عطردانی یا قوطی اسپری ریخت و برای خوشبوسازی استفاده کرد.

۲۱- قاتل پشته ها

 تحقیقات اخیر ثابت کرده است که دارچین در کشتار لارو های پشه بشدت موثر است.

پوست چوب دارچین نیز دارای سینامالدئیدی باشد که در عین حال یک عامل موثر برای مبارزه با پشه ها محسوب می شود.

بسیاری از شرکت کننده های تولید روغن دارچین ادعا می کنند که دارچین را می توان به عنوان ماده ای ضد باکتری و ضد قارچی طبیعی استفاده نمود.

مخصوصاً در زمینه صنایع مواد غذایی می توان به روغن دارچین اعتماد کرد.

همچنین از شاخه درخت دارچین می توان برای کنترل زنبور های عسل استفاده کرد.

 

احتیاط

 از مصرف دارچین برای زخم های داخلی باید اجتناب شود.

از اضافه نمودن دارچین بر روی زخم باز پوستی به شدت اجتناب کرده و برای مشکلات پوستی همچون خراشیدگی و از بین بردن باکتری و قارچ، می توان

ابتدا دارچین را رقیق تر کرده و سپس کمی از روغن را بر روی آن اعمال کنید.

مراقب باشید که نسبت به دارچین آلرژی نداشته باشید.

از روغن دارچین به هیچ عنوان بر روی صورت و مناطق حساس استفاده نمایید.

 

نکات مخلوط کردن

 این روغن به خوبی با عصاره های متفاوت ترکیب می شود، بنابراین از آن برای مخلوط کردن بسیار از عناصر با هم استفاده کنند.

در صورت اضافه نمودن، سرعت درمان نیز سریع تر می شود.

دارچین اغلب با دیگر دارو های گیاهی مخلوط می شود زیرا که طعم آنها را دلپذیر می سازد.

روغن دارچین به خوبی با سایر عصاره ها از جمله به لیمو، گل شمعدانی، اسطوخودوس و هل ترکیب می شود.

تمامی خواص و ویژگی هایی که بیان شد، برای روغن دارچین و ادویه دارچین صادق است.

توضیحات تکمیلی

وزن 100 g
شکل محصول

, ,