به طور معمول برای خوش رنگ و خوش عطر شدن غذاها استفاده می شود.

به علت مواد مغذی آن، بیش از این که یک گیاه باشد، زردچوبه با لیست طولانی از مزایای سلامتی همراه است.

این تحقیقات و مطالعات متعددی ثابت کرده است که این ادویه فوق العاده عالی است و مصرف درست آن هیچ گونه اثر جانبی ندارد.

پودر ریشه زردچوبه، که در واقع همان نوع زردچوبه معمولی است که در آشپزخانه استفاده می شود که در فرم پودر به کار می رود.

 کورکومین مواد مغذی اصلی موجود در زردچوبه است.

این ماده می تواند به حفظ قند خون پایدار کمک کند بنابراین دیابت را از بین می برد.

اثربخشی کورکومین برای دیابت حتی بهتر از داروهای معمول دیابت، متفورمین است.

التهاب در بدن نقش بسیار مهمی دارد. التهاب کمک می‌کند بدن شما با مهاجمان خارجی مبارزه کند و در ترمیم آسیب‌ها هم نقش بازی می‌کند. بدون التهاب عوامل بیماری‌زا به راحتی می‌توانند بر بدن شما چیره شوند و شما را از پا دربیاورند. اما علی‌رغم این که التهاب حاد و کوتاه‌مدت مفید است، زمانی که التهاب مزمن شود، می‌تواند به مشکلی جدی تبدیل شود و به اشتباه به بافت‌های خود بدن حمله کند. حال محققان بر این باورند که التهاب مزمن نقش بزرگی در بسیاری از بیماری‌های جدی ایفا می‌کند. این موضوع شامل بیماری‌هایی مثل سرطان، سندروم متابولیک، آلزایمر و بیماری‌های دیگر می‌شود. بنابراین هر چیزی که بتواند با التهاب مزمن مبارزه کند، در پیشگیری و حتی درمان این بیماری‌ها مفید خواهد بود. بدون وارد شدن به بحث التهاب در بدن (چرا که مبحث بسیار پیچیده‌ای است)، خیلی ساده می‌گوییم که کورکومین به عنوان یک ماده فعال، کلید درمان التهاب مزمن است و با التهاب در سطح مولکولی مبارزه می‌کند.

 لخته شدن خون یکی از دلایل بیماری های قلبی است.

این وضعیت زمانی اتفاق می افتد که جریان خون توسط پلاکت هایی که در یک ناحیه از آن ایجاد شده، از حرکت می ایستد و روی هم انباشته می شود.

 با توجه به توانایی آن در جلوگیری از لخته شدن خون، زردچوبه همزمان به سلامت قلب شما کمک می کند عامل ضد التهاب آن نیز برای قلب عالی است.

با توجه به برخی مطالعات انجام شده به حیوانات، کورکومین همچنین می تواند سطح کلسترول را در بدن کاهش دهد، در نتیجه با قلب سالم تر می شود.

 به جای استفاده از داروهایی مانند Prozac هنگام استرس و افسردگی، پودر ریشه زردچوبه را در ظرف قرص های ضد افسردگی خود قرار دهید.

دارو همیشه عوارض جانبی خطرناکی را طی مصرف طولانی دارد، اما زردچوبه طبیعی و ایمن است.

 بیش از درمان افسردگی، زردچوبه یک حالت تقویت کننده روحیه بسیار خوبی نیز است.

طبق مطالعات انجام شده، کورکومین در زردچوبهمی تواند سطح سروتونین  را افزایش دهد که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی دارد.

برای به حداکثر رساندن این تابع، شما می توانید مصرف کورکومین را با اسید آمینه ترکیب کنید.

 کورکومین می تواند برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ را از بین ببرد.

کورکومین می تواند به عنوان جایگزینی برای بعضی از داروهای مرتبط با برخی از شرایط مانند افسردگی و سطح قند خون بالا استفاده شود.

مصرف کورکومین به جای مصرف دارو، بسیار ایمن تر است زیرا طبیعی است.

همچنین در حالی که بسیاری از داروها به کبد آسیب می زنند، کورکومین این گونه نیست.

کورکومین در ریشه زردچوبه کمک می کند تا بدن با دفع سموم به عملکرد کبد کمک کند.

پودر زردچوبه با تحریک فعالیت عصبی مغز شما سالم را حفظ می کند، اما برای اثبات این امر، مطالعات بیشتری لازم است.

در کنار خواص زردچوبه برای سلامت بدن و ذهن، خواص زردچوبه برای پوست شاید آن‌قدر عجیب به نظر نرسد. زردچوبه توانایی‌های زیادی در بهبود و پیشگیری از مشکلات پوستی و افزایش زیبایی پوست دارد. ماسک زردچوبه برای شما پوست درخشانی به همراه می‌آورد که ممکن است به دلیل از بین بردن رادیکال‌های آزاد اکسید کننده پوست باشد. خواص زردچوبه و عسل در کنار هم بسیار مفید است. می‌توانید ماسک زردچوبه و عسل و ماست یونانی را در خانه تهیه کنید و برای ۱۵ دقیقه روی پوست خود بگذارید تا تاثیر آن را ببینید. زردچوبه می‌تواند زخم را بهبود دهد. خاصیت ضدالتهابی زردچوبه می‌تواند التهاب زخم را کم کند و باعث زودتر جوش خوردن زخم شود. تحقیقات نشان داده است که این ادویه تاثیر مثبتی روی کلاژن‌ها و بافت پوست دارد. ماسک زردچوبه برای درمان جوش صورت و آکنه هم مفید است و با هدف گرفتن منافذ پوست باعث آرام شدن التهاب جوش می‌شود. این روش علاوه بر زودتر خوب شدن جوش صورت باعث می‌شود که جای آن هم روی پوست باقی نماند. ماسک زردچوبه علائم پیری زودرس را هم از بین می‌برد و از آن جلوگیری می‌کند. زردچوبه می‌تواند از سرطان پوست جلوگیری کند. برای درمان پوست چرب و کاهش چربی اضافه پوست از زردچوبه استفاده می‌کنند. پودر زردچوبه را به همراه آرد گندم و ماست و چند قطره آب لیمو مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی پوست بماند و بعد پوست خود رابشویید. زردچوبه برای پوستی که در اثر رادیکال‌های آزاد و افزایش سن تیره شده است مناسب است. ماسک زردچوبه برای روشن شدن پوست را می‌توان با ترکیب پودر زردچوبه و عسل به همراه آرد گندم ساخت. اگر پوست خشکی دارید می‌توانید به این ترکیب روغن بادام شیرین یا روغن زیتون اضافه کنید. زردچوبه برای کاهش چین و چروک صورت هم مفید است. برای برطرف کردن خطوط روی پیشانی ‌و خط خنده می‌توانید آرد برنج را با زردچوبه و شیر ترکیب کنید و اجازه دهید ماسک برای نیم ساعت روی صورت بماند. برای پاک‌سازی و تمیز کردن از زردچوبه برای پوست استفاده کنید. با استفاده از همین ماسک می‌توانید از خواص ضدعفونی‌ کنندگی زردچوبه استفاده و سلول‌های مرده پوست را پاک کنید.

 اگر می خواهید سریعتر وزن خود را کاهش دهید از زردچوبه  استفاده کنید.

زردچوبه با سرعت بخشیدن به میزان متابولیسم بدن از فرایند سوختن کالری حمایت می کند و شما را لاغرتر می کند.

 زردچوبه  در درمان موضوعات قاعدگی مانند سکته های قلبی و نفخ موثر است.

حالا شما نیازی به مکمل ندارید، فقط با پودر ریشه زرد چوبه روند قاعدگیتان را طبیعی کنید.

جایگزینی برای دارو نیست. شما می توانید پودر ریشه زردچوبه را در رژیم غذایی خود اضافه کنید، اضافه کردن آن به غذاهای مورد علاقه خود و یا

ترکیب آن با فلفل سیاه، درمان طبیعی التهابات مفاصل است.

 نه تنها به علت خواص ضد التهابی آن، بلکه بسیاری از خواص مفید دیگر در زردچوبه نیز در بهبود سرعت بهبودی کمک می کند.

اگر جراحی را تجربه کرده اید، مصرف زردچوبهمی تواند به شما کمک کند تا سریع تر از داخل بهبود پیدا کنید.

 خواص ضد التهابی در کورکومین معجزه آور است.

علاوه بر مزایای ذکر شده در بالا، کورکومین در امتداد آن خواص می تواند شکستگی های استخوانی را نیز سریعتر بهبود بخشد.

خمیر زردچوبه یکی از بهترین راه ها برای کمک به درد و مناطق ملتهب مفصلی است.

زردچوبه به عنوان یک درمان سنتی برای از بین بردن سرماخوردگی و آنفولانزا در هند استفاده شده است.

همچنین می توانید از روغن زردچوبه برای درمان این بیماری استفاده کنید یا حتی میتوانید از دود آن برای از بین بردن احتقان استفاده کنید.

اگر شما به گزینه دیگری نیاز دارید، می توانید از ریشه زنجبیل برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا وجود دارد که می تواند علائم را نیز کاهش دهد.