توضیحات
انیسون
انسیون که با نام بادیان رومی نیز شناخته می شود نام گیاهی علفی از تیره جعفری و از خانواده چتریان می باشد.
کاشت آن مستقیم از طریق بذر صورت می گیرد، چرا که در این صورت بهره وری بیشتری دارد.
خواص دارویی و درمانی دارد و به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود و نوعی دمنوش هم به حساب می آید.
مشخصات گیاهی انیسون
انیسون که به آن بادیان رومی نیز می گویند، بسیار شبیه به رازیانه است. بادیان رومی دارای ساقه ای استوانه شکل به ارتفاع ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر
می باشد.
بادیان رومی دارای دانه هایی سبز رنگ گلابی شکل و کوچک می باشد که معمولا قسمت فوقانی آن نوک تیز بود و در حدو ۵ خط برجسته ۱۰ شیاری بر
روی آن مشهود است.
دانه های این گیاه کوچکتر سبزتر و کمی مایل به زرد می باشد. برگ های این گیاه قاعده ای و تا حدودی مدور تقسیم نشده می باشند.
این گیاه دارای میوه های کوچک و معطر است. این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای می باشد.
خواص انیسون
در بهبود اختلالات گوارشی موثر است.
تسکین دهنده و ضد التهاب بوده و اثر آرام بخشی بر روی ماهیچه ها دارد.
در کاهش علائم یائسگی گرگرفتگی مفید است و ضد تشنج است.
نوعی آنتی اکسیدان است.
پوست را لطیف و شیر مادر را زیاد می کند.
انیسون مسکن دردهاست و در بهبود سردرد و سرگیجه مفید است و نوعی بادشکن است، ضدعفونی کننده و ضد باکتری است.
بادیان رومی قارچ کش، ضد نفخ، ضد ویروس، افزایش دهنده میل جنسی و … می باشد.
کاربرد انیسون
از انیسون بیشتر به صورت دارو استفاده می شود و در طب سنتی کاربرد دارد.
از بادیان رومی به عنوان دمنوش استفاده می شود.
به عنوان یک طعم دهنده در غذاها به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد.
مصرف آن خون را تصفیه و در درمان چاقی نیز مفید می باشد.
توضیحات تکمیلی
وزن | 100 گرم |
---|